Sauce Yassa

Le Yassa est un plat d’origine sénégalaise à base d’oignons frits, de citron, de moutarde, d’épices et de riz. Ce plat peut être accompagné de poulet ou de poisson. C’est un plat simple, rapide et apprécié de tous pour ses ingrédients. Laisser mijoter la sauce , associer  le poulet ou le poisson que vous aurez préalablement frit et servir accompagné de riz.